王志权的博客
做一个茶人,可以更多的审己、自省,清清醒醒地看自己,也清清醒醒地看别人。
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博客主人:王志权
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20多年编辑生涯,40余年茶人心境。虽说是“无事”“清静”,但总想在纳品茶之慧的同时,“会心”佳客,相互启迪灵性,彻悟人生。
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  中秋月饼伴茶香
  浏览(2716) 评论(14) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2016年09月07日 17:03:13      
近日,漫步茶肆,有茶商为我沏泡“特级毛尖”,曰230元一斤,细细品之,看叶形、查汤色、观叶底,230元一斤,不贵。看来,今年中秋节的茶叶市场不会漫天要价了,但愿这是茶市礼茶诚信趋稳的信号吧!

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  “出伏”巧遇“双龙针”
  浏览(2051) 评论(3) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2015年09月02日 16:04:30      
双龙银针茉莉花茶是金华茶厂1980年创制的新品种。原料产于海拨650米的金华县北部山区的双龙洞一带。茶园四周群山起伏,云雾缭绕,气候温和,土层深厚肥沃,茶树生长茂盛,芽叶肥厚。

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  感悟茶韵
  浏览(4989) 评论(6) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2015年01月21日 15:42:40      
“茶汤四相”中的色泽、香气、滋味不难理解,不少人都能说出个子丑寅卯来,而提到气韵的认知,则有些仁者见仁,智者见智了。其实,从定义上来说,所谓气韵,通常指的是联系在一起的气和韵。

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  布茶有量 厚积薄发
  浏览(4661) 评论(2) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2015年01月10日 21:23:55      
苏轼《杂说送张琥》中说:“博观而约取,厚积而薄发。”厚积:指大量地、充分地积蓄;薄发:指少量地、慢慢地放出。多多积蓄,慢慢放出,于物、于人岂不情同一理?

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  不可误解礼茶
  浏览(2233) 评论(0) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年12月23日 09:52:56      
说到误解,我不禁想到了苏东坡的《荔枝叹》诗句,其中“君不见:武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加,争新买宠各出意,今年斗品充官茶。”这首诗使被误解了的宋朝大书法家蔡襄背负了千年骂名。蔡襄因负责监制北苑贡茶而被苏东坡在《荔枝叹》中批评为献媚争宠,尤其把蔡襄和拍马溜须的丁谓捆绑在了一起,让这位在“景佑政争”中为范仲淹、欧阳修、余靖、尹洙等失势的革新派愤然写下政治讽刺诗的功臣被世人所误解。

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  其嘴务直好茶壶
  浏览(3095) 评论(4) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年12月11日 17:26:08      
有一天偶然翻看明末清初作家李渔所著《闲情偶寄》,他对茶壶的形制与实用的关系作过仔细的研究,他说:“凡制茗壶,其嘴务直,购者亦然,一幽便可忧,再幽则称弃物矣。盖贮茶之物与贮酒不同,酒无渣滓,一斟即出,其嘴之曲直可以不论。茶则有体之物也,星星之叶,入水即成大片,斟泻之时,纤毫入嘴,则塞而不流。啜茗快事,斟之不出,大觉闷人。”

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  “饲养”茶宠
  浏览(6208) 评论(2) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年12月08日 21:48:58      
知足常乐!好一个警醒痛苦的茶宠。喜欢知足,快乐就越来越多,这不仅是人生哲理,更是我不断进取的动力,我怎么有眼不识泰山呢?

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  茶香,叶梗也不赖
  浏览(3516) 评论(0) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年12月06日 17:27:05      
临近年终,各单位又开始总结评比、表彰先进了。每逢到了奖励先进,“真金白银”实惠即将到手之时,往往也是领导挠头为难的时候。尽管评比有标准,但成绩难免有先有后、有大有小、有多有少,有微有著,一碗水要是端不平,评得大家有意见不团结,还不如不评呢!我有一亲戚的孩子,在一线科研中,他们小组取得了不菲的成绩,作为组长的他,为此颇费脑筋,因为上级明确:他们科研小组研究有成果,年终有一个高工职称的评定指标等着他们呢。

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  呼唤“苦口师”
  浏览(2045) 评论(0) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年11月21日 23:00:51      
“苦口师”的话大都良言苦口。良言苦口,其实就像喝一杯茶那样,先苦后甜,最终都会让你有所收获。因为不中意的话就像茶汤一样,初尝,味苦,再品,尾韵甘生。

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  茶落杯底方能释出醇香
  浏览(2746) 评论(4) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年11月13日 11:49:06      
写完那篇《茶不移本  夫妻同心》的稿件后,陆续有网友就离婚率居高不下的问题与我交流看法。不少人认为,茶树移植可能会死,但夫妻离婚,可能会让俩人恢复各自的幸福生活。

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  茶不移本  夫妻同心
  浏览(3036) 评论(1) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年11月09日 21:03:04      
古代男方向女方下聘,以茶为礼,称为“茶礼”,又叫“吃茶”。明人许次纾《茶疏》说:“茶不移本,植必子生。”

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  “门当户对”茶配壶
  浏览(2579) 评论(0) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年10月27日 17:01:57      
好茶配好壶,门当户对,相得益彰,两好合一好,这就像一对相互欣赏的中老年夫妻,患难与共、恩爱有加。次茶配好壶,沏出的茶味不伦不类,茶与壶的优势难以融合,好壶永远改变不了茶的本质。好茶配次壶,历经岁月冲泡涵养,也可能会改变次壶的内质,让次壶沾染上好茶的灵气,这就是年轻人虽然门不当,户不对,但却可以互相影响、改造对方后出现的必然结果。      

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  清 洗 茶 垢
  浏览(3006) 评论(2) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年10月15日 22:08:27      
我国有句俗语,“喝茶不洗杯,阎王把命催”。这句话的含义是长期用沾满茶垢的杯子喝茶无异于慢性自杀——因为茶垢可致癌。

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  追求简单
  浏览(2664) 评论(3) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年10月02日 18:42:50      
国庆节前,我参加一个慰问离退休老茶人的茶话会,十人一桌,一壶清茶、几碟干果,招待简单。领导讲话也简单,三言两语就介绍完了茶界情况。其实,茶界的问题再复杂,在我们这些走过风雨的老茶人心中,解决问题其实也很简单:不用忧愁的情绪对待世间事,事物横着来,你就顺着想,不抱怨,不急躁,顺应客观规律,就没有过不去的难关。



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  先苦后甜
  浏览(2094) 评论(0) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年09月20日 15:08:38      
人的本性大都是“趋甜避苦”,小孩子生活在蜜罐里,受到百般呵护是所有家长的希望,很少有家长愿意孩子吃苦。但无数事例证明,温室中的花草难经风雨;没经历苦难的青年难以成材。我在北大荒插队时,特别欣赏一副对联:苦中自有乐,乐在吃苦中。据说这是知青榜样侯隽在宿舍门口贴的一副对子,用以表达自己改造农村落后面貌的斗志和人生态度。那时的新中国,一穷二白,在农村,生活确实艰苦。一晃几十年过去,回首新中国走过的65年征程,看到祖国翻天覆地的喜人变化,再结合我们每个人的生活经历,谁没有先苦后甜的人生感悟呢?

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  形体美自苦中来
  浏览(3620) 评论(3) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年08月30日 17:17:33      
人们爱茶,首先爱茶叶的外形美,文士茶人们对此妙笔生花。宋代丞相晏殊形容茶的颜色之美为“稽山新茗绿如烟”。苏东坡形容当时龙风团茶的形状之美为“天上小团月”。清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”,并说“眼想青芽鼻想香”。 

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  亦雅亦俗茶之味
  浏览(4081) 评论(2) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年08月26日 10:59:02      
人也同茶一样,总会在不同的环境中行走。不同的环境与场合,自然也有文雅与粗俗之分。就说上周日吧,中午有客来,老伴儿嘱我去早市买些新鲜时蔬。在早市我忽然发现一个宽衣肥裤趿拉鞋,拉着个小车的老者正与小贩讨价还价,因置疑其缺斤短两而争个面红耳赤。定睛一看,原来是我认识的一位正局级退休老领导买菜正与摊贩争吵。惊诧之下,我真搞不明白,像他那样在机关工作时西服革履、文雅矜持的人怎么到了街头市井购物就不能礼让宽容呢?看来,人到退休后,卸下官职,褪下冠冕堂皇的光环,在一买一卖的日常生活中,其实也是俗人一个。

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  既能拿得起就能放得下
  浏览(4184) 评论(1) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年08月03日 16:39:16      
我亲手沏泡,边“操练”边跟爷俩儿聊天。我说:“喝茶只有两个动作——拿起和放下,就是这么简单。而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单?有些事何必纠结于心?有些人何必纠缠不清?很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过是拿起和放下罢了。”

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  相 伴 残 茶
  浏览(2624) 评论(3) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年07月11日 19:58:03      
谁说残茶无用?谁说人老珠黄?相伴残茶,不仅仅是夜夜抱枕而眠,更重要的是残茶在时时提醒我:不要轻视残茶,残茶也是茶。“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”。发挥“残茶”作用,为社会进步,尽力而为,余热生辉,鞠躬尽瘁、死而后己。

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  一片茶叶改变了水的滋味
  浏览(2551) 评论(2) 本作品所属分类 吃茶去
  发布时间: 2014年06月24日 17:08:30      
社会就是水,无边无际、深不可测。众多贤良人才就像一片片好茶,融入水中,让好水顿生无尽滋味。在浮躁的社会里,在良莠不齐的水环境中,要想改造社会、改变“水”的味道,就要努力使自己成为一片好“茶叶”,而要想成为“一叶好茶”,不经过风吹雨打、痛苦磨练怎成?

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