黄纪苏的博客
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好真好
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好真好

在下(2017年01月12日) 评论作品:中国的内/外及标/本
家国情怀,真直品性 ...
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家国情怀,真直品性。后有继者。

学法家(2017年01月10日) 评论作品:大时代与知识分子的精神世界
1990年代中后到200 ...
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1990年代中后到2000年初,数千万国企工人下岗失业,连带数亿家庭成员陷入艰难惨淡之境。如此广大的苦难在文艺的回音壁上竟没传回一声呻吟。在工厂停产、工人下岗最为集中的东北,倒产出了全中国最忙碌的笑星。他们在粉饰太平的工作岗位上流光溢彩,为伤疤累累的大厦贴满笑的瓷砖。

痛哉斯言!

学法家(2017年01月10日) 评论作品:织一副云图什么样针儿?弹一曲钢的琴什么样音儿?
好文!有全球视野, ...
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好文!有全球视野,历史深度,哲学高度;描红黄黑三族,都能入木三分。

学法家(2017年01月09日) 评论作品:反思现代化:竞争与不平等
鲁迅的思想。 钱钟 ...
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鲁迅的思想。

钱钟书的语言。

中国的立场,人民的立场。

学法家(2017年01月09日) 评论作品:反思现代化:竞争与不平等
“左翼”知识界的困 ...
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左翼知识界的困境可以理解,苦衷也值得同情,但他们需要明白靠神仙皇帝终非长久之计。在新世纪的天空下,人民群众的旗帜只能而且也该是人民群众自己了。

世界资本主义体系在主导世界数百年、将人类带到眩目的物质文明高度之后,虽不能说耗尽了其体制及文化能量,但弊端累累、破绽重重,已不足以领导世界未来的发展了。一个更为合理、更有前途的未来需要探索新的方向,集合新的力量。

学法家(2017年01月09日) 评论作品:反思现代化:竞争与不平等
此种好文,久违了! ...
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此种好文,久违了!谢谢作者!黄先生不仅是个文人,也是一个好史家,出色的政论家!我读此文晚了几年,可惜!

学法家(2017年01月03日) 评论作品:中国已然站着,李安他们依然跪着
好文章!
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好文章!

学法家(2017年01月02日) 评论作品:阶级重组的路线图:大兴移民调查的解读
虽然知道真正的思想 ...
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虽然知道真正的思想不是种白菜,还是觉得先生的文章太少了。终于看到更新,许多问题得以明晰。谢谢。

清溪客(2016年12月31日) 评论作品:中国的内/外及标/本
很高兴黄先生又更新 ...
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很高兴黄先生又更新文章了。

李一葱(2016年12月30日) 评论作品:中国的内/外及标/本
好久没有看见先生文 ...
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好久没有看见先生文章。 周小平连鸡鸣狗盗都算不上, 无知小丑一个。

汉章(2016年12月29日) 评论作品:中国的内/外及标/本
一直喜欢先生的文字 ...
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一直喜欢先生的文字,但把周小平列入鸡鸣狗盗之徒,先生有些过于清高和苛刻了。

面朝大海(2016年12月26日) 评论作品:中国的内/外及标/本
黄先生的文章耐读, ...
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黄先生的文章耐读,是当下有思想的学者,望先生多发一些好文到博客。

涤生(2016年12月26日) 评论作品:中国的内/外及标/本
先生文章太好了,读 ...
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先生文章太好了,读后如获洪荒之力,真希望先生多贴些!

终于更新了(2016年12月24日) 评论作品:中国的内/外及标/本
先生文章太好了,读 ...
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先生文章太好了,读后如获洪荒之力,真希望先生可以多贴些!

终于更新了(2016年12月24日) 评论作品:中国的内/外及标/本
爱看文木老师的文章 ...
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爱看文木老师的文章是因为他八一节写了纪念主席的文章,而且他还不埋怨上山下乡。

黄老师的文章思想性好,特别是对那些所谓的精英的描写,简直传神。

一农(2016年10月27日) 评论作品:做大学问,过小日子
大得多
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大得多

一农(2016年10月27日) 评论作品:博雅or老炮?
黄老师这篇的思想性 ...
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黄老师这篇的思想性和艺术性都是超赞的,向你学习。

一农(2016年10月27日) 评论作品:博雅or老炮?
拜读与学习了。长期 ...
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拜读与学习了。



长期吃素有副作用吗? 看医学科学研究的结果



长期素食对身体健康有何影响呢?医学科学家提出了十多年来极有学术价值的调查结果。




    医学科学家们运用血液自动分析器、蛋白质电气泳动器、同位素测定器、心电图、X光、眼底镜等现代医学仪器和方法,从多角度来分析长期素食对人体的影响。调查普及各地几十处地方,花了两年多的时间,接受调查的一共有394人,他们的吃素时间从一年以上,最长达七十二年不等。非素食者血蛋白平均6.1-11克,素食者则6.6-8.8克。以最新仪器“电气流动法”测试,也证实素食者血蛋白完全正常,且比非素食者更平和稳定。




首先看素食者每日所摄取的食物营养是否适合现代营养标准?调查结果显示,其总热量、脂肪、醣质、磷质、维他命AC皆比标准量多。少于标量者为蛋白质、钙质、铁分、维他命B、菸酸,但是比标准量少的这五项,就是非吃素的中国人,也有相似的倾向。此与中国人食物的质量及嗜好有密切关系,并非吃素者独有的现象。




在进一步分析素食者的血液及尿的各种成份与非素食者的比较中,发现素食者与非素食者的总蛋白质量及各种蛋白质量非常接近。此外,吃素者的尿素氮、肌酸肝及尿酸等成份,也都在正常范围内。这些结果中显示,虽然吃素者所摄取的蛋白质与非吃素者不同,但其血液中各种蛋白质却相差甚微,且长期吃素者的血清蛋白质之质量皆不逊于非吃素者。




长期不吃动物性食物会不会引起贫血呢?对此问题,科学家也由多方面加以求证。从血液成份中与贫血有关的红血球数及血红素的检查中,发现吃素者的平均值与非吃素者非常接近,且患贫血的比率也不比一般非吃素者高。




维他命B是为身体造血不可缺的重要成份,其供应通常靠动物性食物为主。从植物性食物中,人类很少能得到其所需的维他命B,因此理论上来说,不吃动物性食物会发生维他命B的缺乏,而维他命B的缺乏又有导致巨红芽球性贫血的可能。但在调查中,居然没有发现吃素者有此症状,虽然他们血中维他命B量降低者占70%




调查结果显示,长期吃素食对成年人利益多多,特别是对中年人及有动脉硬化倾向的人,非常有益。




那长期吃素对身体到底还有没有什么副作用呢?美国《健康》杂志刊文为我们总结了长期吃素有以下10个“副作用”:




1、减轻体重


2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示,不吃肉的人,平均身高体重指数要低于食肉者,素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%33.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃肉少的人也更苗条。




2、不易得心血管疾病


吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。




3、血压降低


发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。




4、患糖尿病的风险降低


美国糖尿病协会进行的一项研究显示,少吃肉会降低人们患上代谢综合征的风险,它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。




5、患癌症风险降低


2002年,美国加州洛马林达大学的研究人员对近7万名不吃肉的人进行了长达10年的追踪调查。结果发现,食用素食会降低所有癌症的发病率。




6、改善消化功能


食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加,这能改善总体的消化功能,减少便秘。




7、皮肤更光泽


多吃素食是对皮肤最有益的饮食方案。多吃新鲜的水果和全粒谷物能增加对抗氧化剂的摄入量,而抗氧化剂可以中和会造成皱纹、褐斑和其他导致老化迹象的自由基。




8、身体味道更好


发表在《化学感官期刊》上的一项研究显示,食用素食会让异性觉得你的气味更有吸引力、更令人愉悦。




9、心情更愉快


英国华威大学和美国达特茅斯学院的经济学家和公共卫生研究人员通过对英国8万人的饮食习惯进行调查后发现,每天吃7份果蔬的人感觉最快乐,而普通人每天食用不足3份。




10、身体能量水平会增加


多吃菠菜、羽衣甘蓝和豆类等富含膳食硝酸盐的食物会让你感觉精力更充沛。硝酸盐对血管健康有益处,它能扩张血管、降低血压,甚至能提高运动能力。



知识(2016年09月16日) 评论作品:博雅or老炮?
好文,对社会现象分 ...
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好文,对社会现象分析的非常好,而用词精准又形象,耐读有耐想。可以汇集成书。

豪豪之(2016年09月10日) 评论作品:博雅or老炮?
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