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一个食客的笔记
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  珍 食 一 录
  浏览(4439) 评论(9) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年07月02日 09:06:43      
中国食文化,博大精深。想要探其究竟,穷其源流,简直不可能。以人之微小,能涉其万一,已是幸事。但平生好吃,对一些有浓郁地方特色的美食珍品,心向往之。有机会便要寻到正宗所在,一快朵颐。食海辍英,人生快事。

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  昆明翠湖的红嘴鸥
  浏览(4309) 评论(6) 本作品所属分类 摄影学徒
  发布时间: 2007年06月29日 10:11:32      
每年冬天,红嘴鸥就要光临昆明,把昆明当成避寒的巢。昆明人把这景象看作吉祥的象征。我年年回昆明过年,年年都要到翠湖看红嘴鸥。小小的红嘴鸥,给整个昆明带来了快乐。

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  奇  特  的  民  族  岛
  浏览(7807) 评论(7) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2007年06月27日 11:07:25      
桃源是人间仙境,历来是文人墨客浓笔重彩讴歌的对象。桃源自然景色美,与之相媲美的还有一道人文风景线。

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  鱼 生 与 生鱼
  浏览(6840) 评论(7) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年06月25日 10:22:11      
传统上,中国人吃生鱼的,只有两个地方,一南一北。南面是广东,北面是黑龙江。

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  赶集   赶场   赶墟
  浏览(3957) 评论(8) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2007年06月23日 10:10:24      
周灭商,商人土地财产尽被剥夺,没有了生产资料,只好以物品交换为业,商人便成了从事物品交换职业人士的专用名词。用于交换的物品,也随之被名为商品,商品交换行为的总体,被称为商业。

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  八    大    炖
  浏览(7394) 评论(15) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年06月20日 08:52:53      
东北人很自豪自己的炖。炖菜一般量大,量大则需要大容器,大盘子大碗。实在装不下用大盆。自己家吃起来,痛快。请客人吃,爽快。大碗酒配大盆菜,豪迈。

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  台湾印象
  浏览(2848) 评论(2) 本作品所属分类 摄影学徒
  发布时间: 2007年06月18日 10:33:15      
在台湾所见。

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  由沙开胜温州博物馆系列想到的
  浏览(3731) 评论(3) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2007年06月17日 15:57:15      
看沙开胜的温州博物馆系列,是一种享受。感谢沙兄的辛勤劳动和无私奉献。

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  云  南  吃 “ 菌 ”
  浏览(4270) 评论(9) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年06月13日 11:32:16      
云南人把蘑菇叫菌,但读时将菌字儿化,读“菌儿”,按昆明话,音如普通话的“解儿”。

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  碎舅 幺爸 细妹子
  浏览(3175) 评论(9) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2007年06月04日 17:16:33      
从惠爱逊的碎舅想到的。

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  北京烤鸭的一个故事和三种传说
  浏览(11412) 评论(18) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月29日 11:03:24      
吃烤鸭的体会及在外国吃烤鸭的奇怪经历

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  难忘的乌鲁木齐羊肉串
  浏览(7107) 评论(11) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月25日 08:53:02      
说说乌鲁木齐的羊肉串

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  花老奶 赛过桥
  浏览(4110) 评论(9) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月21日 09:14:47      
云南小吃

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  贵 州 吃 酸
  浏览(5885) 评论(4) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月19日 09:19:03      
贵州的美食.

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  陕西吃面(三)
  浏览(8093) 评论(5) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月17日 11:24:18      
还是陕西的面

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  陕西吃面(二)
  浏览(7465) 评论(5) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月14日 11:30:01      
还是说陕西的面。

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  七 种 辣
  浏览(3008) 评论(2) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月12日 09:33:41      
有关辣椒的传说

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  延 边 三 餐
  浏览(4837) 评论(2) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月08日 10:55:40      
韩餐精华

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  响 油 鳝 丝 东 坡 肉
  浏览(5488) 评论(1) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月08日 10:53:53      
浓香型的美食

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  我 奉 汪 老 为 食 神
  浏览(4386) 评论(1) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2007年05月08日 10:52:02      
我心中的美食家--汪增祺

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