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一个食客的笔记
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一个食客而已。
希望各位博友常到小博看看,指点指点,不胜荣幸.
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  食辣民族英雄谱 之 引言
  浏览(3140) 评论(13) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2015年03月14日 16:36:55      
去年中国电子工业出版社向我约稿,写一本关于食辣风俗的书,书名定为《辣味江湖》。十月份开始动笔,到年底完稿。十四万字,春节前配完图,交稿。全书不好在博客上发表,对出版社不好交代。但总想和各位博友交流一下,择其一章中的部分内容,少数民族食辣风俗,作为博文贴出来,征求各位博友意见。这段话,就作为引子。

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  琳琳岚岚拜大年
  浏览(5784) 评论(67) 本作品所属分类 综合类别
  发布时间: 2015年02月17日 20:37:04      
琳琳岚岚四周岁,精英宝宝拜大年

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  从乌兰浩特到库伦旗
  浏览(6155) 评论(29) 本作品所属分类 摄影学徒
  发布时间: 2015年01月28日 17:21:55      
这几天《辣味江湖》完稿,向出版社交了差,闲了下来,想,还是把东蒙见闻也贴上吧,和各位博友交流交流。几张片片,逐一介绍,看看我的东蒙行吧。

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  大 美 抚 仙 湖
  浏览(9367) 评论(30) 本作品所属分类 摄影学徒
  发布时间: 2015年01月22日 17:59:41      
云南多水,滇中一串,滇池、阳宗海、抚仙湖、星云湖、异龙湖,都有好风景。最美的,我以为应该是抚仙湖。

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  柬埔寨掠影
  浏览(7683) 评论(21) 本作品所属分类 摄影学徒
  发布时间: 2015年01月19日 11:26:00      
过完元旦,休息几天,趁着正在昆明,离柬埔寨近,跟团去了一趟柬埔寨,看看大小吴哥,看看崩密列,看看金边的王宫,看看柬埔寨人的生活。在冬日里,再过一回夏天。

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  又是一年花儿开
  浏览(6016) 评论(21) 本作品所属分类 摄影学徒
  发布时间: 2014年12月30日 20:58:23      
要云在此向各位博友问候新年了。

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  从南奥塞梯往回看
  浏览(4273) 评论(20) 本作品所属分类 综合类别
  发布时间: 2014年11月15日 23:17:14      
这是一篇旧文,写于2008年7月。也是贴在精英博客上。记得当时不少网友留言。今天偶然翻看博客,见到这篇文字,联想到乌克兰局面,何其相似乃尔,于是重新贴上。APAC刚刚闭幕,G20又登场,看着习大大大模大样发表演讲,普京同志稍逊风骚,奥巴马同志与习大大牵手微笑,真有说不完的话,想和博友们聊聊。重发这篇小博,也是这个意思。

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  陕西掠影·西安  黄 桂 稠 酒
  浏览(7510) 评论(82) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年08月06日 15:20:54      
探求陕西文化,不可忽略稠酒。和羊肉泡、肉夹馍、凉皮、腊羊肉一样,稠酒在西安的饮食文化中占据重要地位。

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  陕西掠影·西安  羊  肉  泡  馍
  浏览(6606) 评论(37) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年07月05日 19:35:32      
不看大雁塔,不算到西安。不吃羊肉泡,也不算到西安。大雁塔和羊肉泡都是西安的名片。所以到西安的游客,又要看大雁塔,又要吃羊肉泡,以免被冠以不算到西安的帽子。“不算到西安”,只是说二者都是西安精粹,不能不看。但细细分析起来,羊肉泡和大雁塔两个风马牛不相及的物事,还真有些共同点,因为二者都是外来文化演化成的国粹。

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  陕西掠影·西安    柯 仲 平
  浏览(5243) 评论(27) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年06月23日 15:04:56      
到西安,怀念的另一个人,是柯仲平。柯仲平不是西安人,但他在陕西工作了二十七年,后半生在西安度过,把生命献给西安,从这点说,他是西安人。

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  陕西掠影 · 西安  华 清 池
  浏览(4812) 评论(28) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年06月19日 15:49:36      
    到华清池,最值得一看的,不是那些巍峨华丽的宫室,却是被罩在宫室下的唐代汤池遗迹,来看的人,大约是人同此心的。因为那是真实的古迹,可以寻觅古代工匠的精工巧妙,窥探中国古代沐浴文化的潇洒雅致。再有,就是环园里的五间厅了。西安事变旧址,最早的“正气亭”,后来的“捉蒋亭”,现在的“兵谏厅”。不少来华清池旅游的人,可能这才是真正的目的地。

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  陕西掠影·西安  白 彦 虎
  浏览(9219) 评论(25) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年06月10日 19:49:58      
走回坊,想起白彦虎。想起回坊152年前那个“五·一七”,一时脑子里轰轰然,诸多感慨涌上心头。写西安,想写写白彦虎。

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  陕西掠影·西安  回  坊
  浏览(6866) 评论(39) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年06月02日 15:32:39      
回坊,也叫回民街,清真美食街,是西安独有的一道风景线。清真美食汇集于此,回族风情显示于此,美食荟萃,唯此为大,探民俗,不到回坊,就是没有看到完整的西安。

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  陕西掠影·西安  大雁塔  小雁塔
  浏览(6509) 评论(36) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年05月28日 18:04:40      
到西安,大雁塔好像是必看的,有说法,“不到大雁塔,不算到西安”。即便不上大雁塔,到喷泉广场看看,也算看过大雁塔。小雁塔未必,到西安旅游的人,少有到小雁塔的,我最后一次去小雁塔,是2006年,算来,也已经过去八年,今年到西安,也没有再去看看。但小雁塔的模样,和同时看到院子里收集的陕西各地拴马桩,却记得清晰。

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  陕西掠影·西安    碑  林
  浏览(5851) 评论(30) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年05月23日 21:31:54      
中国碑刻石雕,是记录历史的承载工具,也是凝固书法流变的记录工具。在世界上,可以说独一无二。

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  陕西掠影  之  西安 · 古城
  浏览(6452) 评论(38) 本作品所属分类 半瓶偶记
  发布时间: 2014年05月20日 08:43:28      
第一次到西安,是在四十八年前,岁月荏苒,印象不灭,那个寒冬的薄霜和碑林记满沧桑的大门,永久定格在记忆中,每当想起西安,便如图画闪出。

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  行在哀牢无量间  ----    美食篇
  浏览(4913) 评论(15) 本作品所属分类 综合类别
  发布时间: 2014年04月08日 10:16:49      
  一月,在北方是隆冬,在哀牢无量间,却是地地道道的春天,今年的走云南,从这条走廊开始,美景美食相伴,感到特别惬意。

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  行在哀牢无量间 ----  物产篇
  浏览(6396) 评论(32) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2014年04月05日 16:29:49      
哀牢无量间,是中国生物多样化的一个标本,中国植物物种的三分之一,在这条走廊中可以寻觅到。在新平,再次看到哀牢山国家级自然保护区标志,距上一次到新平,已经六年过去,但是当时哀牢归来时的记录,仍然记忆犹新。

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  行在哀牢无量间  ----  历史篇
  浏览(4253) 评论(19) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2014年04月02日 21:23:37      
哀牢山与无量山这条走廊,在中国边疆史上有重要地位。因为这里是秦汉时期哀牢古国的核心区。西汉武帝时期,征西南夷,当时这一地区主要的国家有三个,夜郎、滇、哀牢。当时哀牢国的范围相当之大,称东西三千里,南北四千六百里。包含了现在的云南省保山怒江 德宏 版纳 大理和 缅甸、老挝的北部。哀牢国的国王柳貌内附,为汉朝带进人口二十三万户,一百八十多万口。由哀牢国疆域设立的永昌郡,是汉朝时全国第二大郡。可见,当时哀牢无量这条走廊已经相当繁荣。

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  行在哀牢无量间  ----  民族篇
  浏览(5305) 评论(26) 本作品所属分类 食客笔记
  发布时间: 2014年03月30日 17:18:33      
进入哀牢无量走廊,从南向北,走镇沅、景东,南涧,从弥渡走出。这五个县,除了弥渡,无一例外,都是民族自治地方。新平是彝族傣族治县,镇沅是彝族哈尼族拉祜族自治县,景东和南涧是彝族自治县, 弥渡虽然不是自治县,但是境内彝族、回族、白族和傈僳族自口占比也相当之大。

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