蔡律观点

  贵州:深山老林探灵芝    上一篇  下一篇    
  发布者:蔡律 |  浏览(2426) 评论 (0)  | 发布时间:2018-01-09 20:55:35 最后更新时间:2018-01-09 20:55:35  
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贵州:深山老林探灵芝

  内容提要:
灵芝在我国种植、加工、制药已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品,是《本草纲目》唯一入五经(肾经、肝经、心经、脾经、肺经)的药物。补益全身五脏之气,所以无论心、肝、脾、肺、肾脏虚弱,均有不错效果,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名“不死药”俗称“灵芝草”。云南、贵州、河南、江西、安徽、黑龙江、湖南、吉林、西藏等,医学证明赤灵芝、紫芝、云芝药用最广。以长白山赤芝(松杉灵芝)、西藏灵芝药用价值最高,浙江龙泉、安徽、山东泰安一带的灵芝种植规模较为集中。近日笔者赴云贵高原朱家山原始森林,深山老林探考青冈灵芝,了解黔芝灵的培植、科研及疗效情况,“青冈木”是灵芝最理想的营养源,朱家山原始森林洞穴里涌出的山泉,清澈洁净,培植的灵芝没有受到任何环境污染。黔芝灵作为贵州新三宝(即贵州茅台酒、老干妈调味品、青冈黔芝灵),让神奇的青冈芝走出云贵高原,造福人类健康。

  1、云贵高原的世外桃源——探访朱家山原始森林公园深处野生灵芝



  贵州瓮安县朱家山原始森林。 贵州黔芝灵公司供图

  云贵高原以乌蒙山为界分为云南高原和贵州高原两部分,总面积约50万平方千米,海拔在400~3500米之间。植被、林带具东西和南北过渡特征、垂直分带性。
云贵高原丰富多样的自然环境,造就了生物的多样性和文化的多样性,是中国少数民族种类最多的地区,各民族保留了丰富多彩的文化传统;是中国森林植被类型最为丰富的区域,动植物资源丰富,富林、矿资源。在生态植物、中草药等方面具有自己的独特优势,特别是青冈树木材坚韧,结构细致,造形极其优美,枝繁叶茂,四季长青,是灵芝理想的营养源。它对气候条件反应敏感,是因为叶中所含的叶绿素和花青素的比值变化形成的。它的叶子会随天气的变化而变色,所以称为“气象树”。贵州黔芝灵实业有限公司科研团队以朱家山原始森林内的天然灵芝——青冈芝为原种,经十年选育、驯化,优化升级以后的青冈芝为原料,经数百道匠心工序,淬炼而成“黔芝灵”。



  2004年12月经国家林业局批准成立的朱家山国家森林公园(Zhu Jiashan national Forest Park)位于贵州省瓮安县和黄平县境内,总面积4888.2公顷,森林覆盖率为92.1%。由朱家山、映山红、塔坡、西坡、江界河五大景区组成。蔡律摄



  贵州瓮安县朱家山原始森林 。 贵州黔芝灵公司供图



  朱家山原始森林公路 。贵州黔芝灵公司供图



  寒冬里,朱家山国家森林公园还残存桂花淡淡的清香。 蔡律摄

通往贵州瓮安县朱家山原始森林公园深处的山间公路,路况良好, 这是陈敏尔同志时任贵州省委书记期间修建的。蔡律摄



  贵州朱家山原始森林中的落水泉汇流成河。贵州黔芝灵公司供图

  灵芝,又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,灵芝是一种腐生性真菌,适宜在死亡的木材上生长, 自古以来,它都被奉为仙药,是帝王求长生不老的神药,在民间却较少被人提及。主要是因为灵芝本身生长条件的严苛以至于人们产生了灵芝很神秘的概念。药王孙思邈从35岁开始一生长服灵芝,142岁无疾而终,用自己的一生见证灵芝的长寿之道。《神农本草经》中记载灵芝:久食,轻身不老,延年神仙。



  贵州朱家山原始森林野生灵芝。 贵州黔芝灵公司供图

  灵芝是中医药宝库中的精品,是中国历史上特有的祥瑞之物,有“仙草”、“瑞草”之称,自古以来被认为是天意、美好、吉祥、宝贵和长寿的象征,它就是被西方人称为“神奇的东方蘑菇”的灵芝。古往今来,关于灵芝的传说和故事不胜枚举。说它能起死回生,使人长生不老,固然不是事实,但是这些传说也从一个侧面反映出灵芝神奇的医疗作用。



  贵州朱家山原始森林茁壮成长的野生灵芝。 贵州黔芝灵公司供图



  贵州朱家山原始森林野生灵芝。 贵州黔芝灵公司供图

  2、千年的灵芝文化诠释着灵芝的花语“爱情”

  灵芝自古以来被称为仙草、瑞草、瑶草、还阳草,认为是天意、美好、吉祥、富贵和长寿的象征。作为一种文化渗透到人们生活的各个角落,涉及到建筑装饰、绘画艺术、美学、营养学、宗教信仰等各个领域。它神秘的色彩,以我国几千年的历史长河中诸多近乎玄秘的传说中就可体现的淋漓尽致。嫦娥因为灵芝而长生不老,并住进了月宫,唐朝诗人李商隐还根据这个传说,写下一首诗:云因屏风独影深,长河渐落晓星沉。嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。



  “问世间情为何物,只叫人生死相许。”神话中美丽贤慧,心地善良的嫦娥,因服用大羿自西王母处所求得的不死灵药而奔月成仙,居住在月亮上面的广寒宫之中,纵使拥有了大多数人羡慕的长生不老的能力,能够与天地共存,在日升月落、花开花落之间丝毫不损伤自己的容颜、寿命,因为与丈夫后羿分离,她过得一点都不快乐,只能有碧海、蓝天相伴,那灵药即是灵芝。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便摆下宴席对着月亮与嫦娥团聚。



  家喻户晓的《白蛇传》中“白娘子盗仙草”故事图。蔡律摄

  千年白蛇白素贞,一心向佛,愿修正果,历经千年修行,炼得女子之身,绝艳无双,化名白素贞,下山行走人间。“西湖美景三月天,春雨如酒柳如烟。有缘千里来相会,无缘对面手难牵。”在断桥上寻到了前世恩人。往世的小牧童,今世是翩翩儒生许仙。下雨天留客,雨伞是红媒。他们共渡一舟,彼此互生情愫。终成眷属,甜蜜度日。蛇精白娘子醉酒后露出了蛇的原形吓死了许仙,白娘子冒死去昆仑山盗灵芝仙草救许仙。



  白娘子盗取灵芝仙草 ,让许仙起死回生。贵州黔芝灵公司供图

  家喻户晓的《白蛇传》中就描述了“白娘子盗仙草”的故事:白蛇(白素贞)到南极仙翁那里偷来了一种仙草,将她已经死去的丈夫许仙救活了,这仙草就是灵芝。传说中的武夷山彭祖活了760岁,貌似童颜,不见衰老,正是因为他服食了灵芝仙草的缘故,史称他的养生之道是“菇芝饮瀑,遁迹养生”。



  四川二峨山   来源:百度



  二峨山猪肝洞  来源:百度

  被称为佛国仙山的四川峨嵋山上有一处地质奇观——猪肝洞,在洞内岩石顶上,有一暗紫色巨石高悬,状若灵芝,相传,当年吕洞宾在此隐居即是靠饮此“灵芝”下滴的仙水而羽化成仙的。《峨嵋县志》对此有记载:“紫芝洞在罗目废县(注:罗目曾为峨嵋治所,后废,今为罗目镇)之南,入山里许……昔纯阳居之”。



   明代山西芮城永乐宫三清殿巨幅壁画《朝元图》中,宫女手捧灵芝进献的部分真实地反映了进献灵芝的场面,《朝元图》是一幅描绘灵芝瑞应的珍贵艺术作品。来源:网络。咏芝名作在我国古代文学作品中,灵芝是圣洁、美好的象征。楚国诗人屈原的《九歌山鬼》,即有“采三秀兮山问,石磊磊兮葛蔓蔓。”“三秀”即为灵芝。三国曹植的《灵芝篇》,是一首著名的燕乐曲,“灵芝生天地,朱草被洛滨,荣华相晃耀,光彩哗若神。”在他的名篇《洛神赋》中,又用“攘皓腕于神浒兮,采湍濑之玄芝。余情悦其淑美兮,心振荡而不怡。”描写出神女采撷灵芝时安详而闲适的神态,以及诗人钟情于神女而激动不安的心情。(图片来源网络)



   自汉代以来,服食灵芝追求长生的思想,在汉乐府诗中已得到反映,如《长歌行》:“仙人骑白鹿,发短耳何长。导我上太华,揽芝获赤幢。来到主人门,奉药一玉箱,主人服此药,身体日康强,发白复又黑,延年寿命长。”孟浩然《寄天台道士》:海上求仙客,三山望几时。 焚香宿华顶,裛露采灵芝。屡践莓苔滑,将寻汗漫期。 倘因松子去,长与世人辞。说明了采集灵芝特别是红色的灵芝,服食后可使人身体健康,白发转黑,寿命延长,显现出灵芝保健的功效。(图片来源网络)



  北宋著名词人,苏门四学士之一的秦观说:“草之有芝,犹鸟之有凤,兽之有鳞,从古相传,以为瑞物。”将灵芝比喻为传说中的凤凰、麒麟等灵禽祥兽,成为反映圣王德政或儒家伦理道德的“祥瑞”。蔡律摄

  3、在世外桃源的高原生态环境中锻造天然圣品



  贵州瓮安县朱家山山谷原始森林 。 贵州黔芝灵公司供图

  大学毕业后,我从山东泰山下来与友人购买木鱼石,时值六月,天热炎热,饥渴难耐,山坡上未成熟的梨子不能摘,公路旁又没有商店,一时找不到水喝,忽然发现公路旁树荫处,有位摆摊的老人家,放着一桶水,一个板凳上几个碗,给路人送水解渴,我一口气喝了三碗,感到非常甘甜,喝完顿觉神清气爽,问老人家才知是灵芝水,给老人家钱,他却执意不收,此情此景,让我记住山东人的豪爽大气,遇到山东人常夸赞:饥渴饮甘露,幸遇好施人,情深似大海,义重如泰山。



  贵州瓮安县朱家山原始森林。 贵州黔芝灵公司供图

  做梦也没有想到,在西南贵州,我又遇到被称为贵州新三宝之一的黔芝灵,生长在“梦幻山水、天然凉台”的瓮安县朱家山原始森林景区,探访野生及万亩灵芝仿野生规范化种植 GAP 基地,朱家山原始森林“鸟语花香赛仙镜、休闲养生无别处”,给人印象深刻。



  翠竹遮蔽的朱家山林间别墅,仿佛进入世外桃源。2017年12月30日 蔡律摄

  2017年12月30日,我陪中铁建西南公司金总、葛洲坝集团吴总经遵义、过贵阳,驱车557公里,来到贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县朱家山国家森林公园,沿着苍翠的林海公路,抵达朱家山景区。这里植被茂密、空气清新、广袤林海,潺潺流溪,穿行于朱家山峡谷,时为青练,时为飞瀑,时为深潭,夹岸花树茂林,河中游鱼倘佯,山中青苍簇拥的秀水,澄蓝流底,清绮明丽,给人以世外桃源之感。



  朱家山森林公园总览图    蔡律摄

  朱家山原名都凹山,元朝末年,朱元璋揭竿而起,采煤炼铁做兵器,派兵到朱家山采运煤炭,在岚关修建了水运码头将煤炭资源通过水路运输到北方,为朱元璋建立了明朝奠定了坚实的基础,朱元璋建国后感念都凹山运出的煤为他打江山所起的作用,遂将都凹山赐名为朱家山。朱家山是地球上同纬度保存最完好的国家级原始森林。公园建于2004年,园区面积1289公顷,森林覆盖率92%,平均海拨1100米,年平均气温13.6℃,无霜期300天以上。



  朱允炆(1377年12月5日—?),明朝第二位皇帝,明太祖朱元璋之孙、懿文太子朱标次子,1398年6月30日-1402年7月13日在位,年号建文,故后世称建文帝,又作朱允文、朱允汶。朱允炆在位期间增强文官在国政中的作用,宽刑省狱,严惩宦官,同时改变其祖父朱元璋的一些弊政 ,史称“建文新政”。朱允炆于靖难之役后下落不明,史料中并未详细记载出朱允炆下落,在西南数省留有不少有关朱允炆的遗址和传说。据说是朱允炆避难贵州金竺(今贵州广顺)时,还作了一首诗:风尘一夕忽南侵,天命潜移四海心。凤返丹山红日远,龙归沧海碧云深。紫微有象星还拱,玉漏无声水自沉。遥想禁城今夜月,六宫犹望翠华临。(照片来源:百度)

  另有传说,明朝的第二个皇帝建文帝,因“靖难之变”被迫流落民间,建文帝在流落过程中曾经来到朱家山,为隐姓埋名在此出家,今天在朱家山还留有当时建文帝出家寺庙取名为“护国寺”的传说,同时在朱家山国家森林公园中也存在有一些寺庙遗址遗迹。朱允炆的真正下落,至今难以确考,为明史的一大疑案。



  朱家山森林公园内负氧离子含量均值约85900个/cm3,部分区域可达130000个/cm3,森林风景资源独特多样,完好地保存着地球同纬度上独有的常绿阔叶原始森林,可以提供人类追求的健康环境、美好环境、安全环境以及充满知识源泉的环境,具有平衡的生态系统和丰富的自然、人文景观。贵州黔芝灵公司供图



  2017年12月30日,蔡律在朱家山国家森林公园。金川康摄

  朱家山国家森林公园是贵州地区的物种基因库,诗人称它为“黔中绿宝石”。朱家山景区作为武陵山脉向西南延伸部分,具备优越的水热条件,为黔中地区野生动物栖息和繁衍提供了得天独厚的生存环境。可以毫不夸张地说,这里是一块幸存的生物基因库。是一块充满活力的绿色海洋,是一块值得珍惜的天然屏障。



  在凉爽湿润的云贵高原中部,有一片绵延数百公里的天然氧吧——朱家山原始森林,它是地球上同纬度保存最为完好的原始阔叶林,因其独特的环境与气候,成为野生灵芝繁衍的天堂。千百年来,采食山中灵芝来祛除病症、强健身心,成为当地居民长寿的“秘密”。贵州黔芝灵公司供图

  朱家山国家森林公园园区森林生态系统保存完好,是黔中生物多样性最为丰富的地区,现有种子植物137科,392属750种,中国特有种338种,其中,珍稀植物14种,药用植物428种,大型真菌类186种,兽类49种,鸟类124种,两栖及爬行类41种,昆虫108种,鱼类40种,国家一、二级保护动物28种,是我国少有的一个优良天然基因库。



  天然氧吧——朱家山原始森林。 贵州黔芝灵公司供图

  朱家山完好地保存着地球同纬度独有的常绿阔叶原始次生森林,森林覆盖率达到92%以上,植被覆盖非常良好。区内现有种子植物750种,其中裸子植物10种(包括变种);被子植物740种。成材林26万立方米,林下中草药428种、林下菌186种、花 300多种,其中花木200多种、花草100多种。特别是朱家山景区中以野生天麻为代表的中草药资源非常丰富,以红豆杉为代表的珍惜树种,都是极具养生开发价值的,具备全国乃至世界范围吸引力的。据相关资料显示,目前区内共有动物种类约379种,其中不乏珍禽异兽。



  贵州瓮安县朱家山原始森林公园灵芝研究中心。 贵州黔芝灵公司供图

  朱家山国家森林公园园区内水资源丰富,系沅江上游舞阳河的发源地,平均流量达2立方米/秒,水质优良是国内罕见的天然矿化度最低的山泉水。朱家山国家森林公园内森林密布,处处古朴清幽;峡谷天成,美景胜过天堂;溶洞交织,环环鬼斧神工;湖泊如镜,映照天人合一;松涛林海,拂过如茵草坪;四季林相,变幻五光十色,文物古迹。一汪碧水平和精美,一纵古木参天云霄,一条小道蜿蜒悠长,一排青山重影叠嶂。这里是森林王国,奇珍异宝,齐集于此,每一个生物都是鲜活的生命,每一种声音都是欢笑,每一个表情都是嘴角上扬。这里是童话森林,神秘城堡,魔法仙女,花果绝奇,飞鸟歌吟。



  考察团队与青冈芝移山培植技术员合影。

  朱家山完好地保存着地球同纬度独有的常绿阔叶原始次生森林,是集古树名木、珍稀植物、森林群落类型、动物栖息地、物候季相、大尺度山体、山景、奇峰、石景、溪河、瀑布、日月星光、气候景象、冰雪霜露、遗址遗迹、民风民俗、节假庆典、民间文艺、地方物产为一体的综合型森林公园。



  朱家山国家森林公园生态环境优良。贵州黔芝灵公司供图

  被誉为“空气维生素”的负氧离子有利于人体的身心健康,主要通过人的神经系统及血液循环对人的机体生理活动产生影响,负氧离子有镇静、催眠、镇痛、镇咳、止痒、利尿、增食欲、降血压之效。世界卫生组织规定,清新空气的负氧离子标准浓度为每立方厘米空气中不低于1000个~1500个,而朱家山森林公园内负氧离子含量均值约85900个/cm3,部分区域可达130000个/cm3,数十倍于标准含量,空气质量极为优良,非常适宜于休闲度假、康疗修养等活动的开展,负氧离子必须成为景区开展养生度假旅游的重要资源支撑。当地百姓流传了一句“鸟语花香赛仙镜、休闲养生无别处”的民谣。景区内山峦起伏、林木葱郁、河溪清澈、空气洁净、环境古朴清凉。景区以朱家山河为中心,群山环绕、山清谷秀、花香鸟鸣,处处充满着大自然的勃勃生机。来到这里,你会神奇般地感觉到了“梦幻山水、天然凉台”的境界。



  南方红豆杉国家一级保护植物,我国特有的第三纪孑遗植物。材质优良,为珍贵用材树种,使其成为集观赏、用材、药用于一身的珍贵树种。贵州黔芝灵公司供图

  朱家山国家森林公园自然保护区有很多名贵植物,我国独存的水杉、银杉、银杏和香果都在朱家山落户。南方红豆杉国家一级保护植物,我国特有的第三纪孑遗植物。材质优良,为珍贵用材树种,使其成为集观赏、用材、药用于一身的珍贵树种。其中银杏被称为植物界的“大熊猫”、“活化石”。古人说:“宁可食无肉,不可居无竹”,朱家山的竹子秋冬不凋,秀丽俊峭。其中“楠竹”,最显静雅;笋竹低矮成丛,点缀园景,增添野趣。



  贵州瓮安县朱家山原始森林。 贵州黔芝灵公司供图

  森林里,斑羚、猕猴、大灵猫、小灵猫、班林狸、金猫、林麝、穿山甲、野猪、野牛、山羊……空中的金雕、勺鸡、红腹锦鸡、白腹锦鸡、草鸡、灰林鸡、雕鸡、短耳鸡、长耳鸡、满天飞舞,高声歌唱,最惹人喜爱的是林中歌星——画眉。从每天清展到傍晚,以她那清脆而高亢的声意,唤醒了冬眠的布谷、杜鹃、黄鹏及高冠的白鹤,森林成了鸟的乐园,瓮安正被命名为“动物世界的伊甸园”。



  浓雾笼罩的“森林皇后”青冈木林。贵州黔芝灵公司供图

  我国拥有丰富的灵芝种质资源,是灵芝主产区。近些年来,由于都市人群保健意识的增强和商家炒作等原因,野生灵芝的市价不断攀升,长时间的无节制采摘,使野生灵芝资源受到了巨大破坏。一方面销售行情看涨导致的原材料收购价格上升让市场上的灵芝收购者难以承受,另一方面更让他们感到危机的是现在高价都很难收到纯野生灵芝。因此,建设灵芝健康产业有利于利用有限的野生灵芝资源,生产和培植市场需要的灵芝产品,同时保护了野生灵芝资源,有利于人类与自然的和谐发展。



  贵州瓮安县朱家山原始森林公园 。 贵州黔芝灵公司供图

  4、“青冈木”是灵芝最理想的营养源,朱家山原始森林洞穴里涌出的山泉,清澈洁净,培植的灵芝没有受到任何环境污染。黔芝灵作为贵州新三宝,让神奇的青冈芝走出云贵高原,造福人类健康。

  瓮安县地处中亚热带季风气候; 海拔高差大,降水充足,境内山地、丘陵、盆地交错分布,河网密集,森林资源丰富,自然生态优越,天然隔高条件好,病虫害较少发生且容易防治,生态环境非常适宜灵芝的生长。朱家山原始森林,位于云贵高原中部。是地球同纬度上保存最为完好的原始阔叶林,因其独特的植被、海拔、湿度,成为野生灵芝的天堂。



  朱家山原始森林公园生态茶园。贵州黔芝灵公司供图



  朱家山原始森林公园生态茶园。贵州黔芝灵公司供图

  在近现代的发展中,工业化、城市化发展起步晩,工业、城市三废”较少,耕地外源污染也少。此外,土壤和灌既水中有害物质种类相对较少,且分布面窄,瓮安县岚关乡朱家山原始森林非常适合灵芝野外生长,具有大范围、大规模生产优质、绿色和有机灵芝的优势。



  野生灵芝。贵州黔芝灵公司供图

  野生指的是野生环境下生长而不是纯野生环境下生长的灵芝。灵芝是真菌类植物,在高温较潮湿条件下产生子实体,属于高温型腐生真菌和兼生寄生真菌。要求荫蔽有一定光照的环境。多栽培于田地和山地林间。瓮安县地势地貌西南高,东北低,中部多缓丘、河谷阶梯和冲槽大坝,北部多山地和峡谷,县内平均海拔在1100米左右,气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候区,气温变化小,冬暖夏凉,气候宜人,全县大部分地区年平均气温为15℃左右;降水较多,雨季明显,阴天多,日照少,常年相对湿度在70%以上,而朱家山原始森林内有一条河流贯穿整个森林,河谷开阔,水流平缓,水量大;中游河谷束放相间,水量大,水力资源丰富,土壤的地带性属中亚热带常绿阔叶林红壤—黄壤地带。这些独特的气候条件是野生灵芝在全县分布范围较广的原因,非常适合培植优质灵芝培植,具备灵芝野外生长得天独厚的条件。



  野生灵芝。贵州黔芝灵公司供图

  灵芝对生长环境的要求较高。耐不得高温也受不了低温,较适宜生长温度在22~30℃,在24~26℃温度下生长的灵芝品质较好,这个温度段内灵芝生长时间长,有效成分积累较多,质地硬。灵芝菌丝生长环境温度以22~25℃最好,长期低于20℃或高于28℃对子实体生长都不利。灵芝子实体生长阶段需大量水分,对湿度的需求有高湿、恒湿的特点,适宜相对湿度为90%-95%,空气湿度和灵芝培养基质的湿度达到灵芝适宜程度是促进灵芝优质高产的重要条件。



  生长在树林中落叶下的野生灵芝比较难发现。贵州黔芝灵公司供图

生长在树林中落叶从中的灵芝。贵州黔芝灵公司供图

  现代人们已经实现了人工灵芝培植,并且可以人为控制灵芝的有效成分,并根据灵芝的生长习性,在灵芝有效成分最充足的时候对灵芝进行采摘,保证灵芝有效成分的最有效利用。贵州黔芝灵绿色农业科技发展有限公司的万亩灵芝仿野生种植基地——选择在瓮安县岚关乡朱家山原始森林非常适合灵芝野外生长。虽然灵芝有较好的医疗保健作用,但多数人对灵芝还缺乏了解,市场缺口大,尤其是仿野生种植的灵芝药效更佳,市场潜力还有待挖掘。



  云贵高原乡村。贵州黔芝灵公司供图

  目前,灵芝的栽培和加工已经成为一项大的产业,它既可作为千家万户的家庭经济在农村推广,又能在有条件的地方发展技术密集型的现代化灵芝工业,为我国经济的发展发挥重要作用。随着我国人民生活水平的提高,对营养保健品的需求增加,灵芝的需求量在稳步增加,灵芝产品价格逐年提高,随着科学技术的进步,灵芝生产在我国得到快速发展,我国目前已成为世界市场上灵芝的主要出口国。



  贵州黔芝灵绿色农业科技发展有限公司灵芝培植基地

  2006年,深受朱家山野生灵芝益处的黔芝灵公司创始人兰永权先生,亲自组建了一支由生物学专家、药理学专家、植物学家及灵芝培植专家组成的技术团队,前往朱家山原始森林,进行系列生态考察,确认了朱家山原始森林,不论是林间湿度、林间温度、林间光源、乃至土壤成分,都是无与伦比的,极其适宜灵芝生长。且山中灵芝确实不与俗同,只能生长在一种被当地人称为“黔青冈树”的树木上,效用出类拔萃。技术团队决定将野生青冈芝进行分离、筛选、驯化、扶壮与扩大培养,让更多人享受朱家山青冈芝的益处。历经十年,千次试验,终于成功。



  贵州黔芝灵公司自主研发的段木“灵芝不打孔栽培”技术培植的灵芝。贵州黔芝灵公司供图



  贵州黔芝灵公司自主研发的段木“灵芝不打孔栽培”技术培植的灵芝。贵州黔芝灵公司供图

  段木“灵芝不打孔栽培”技术是贵州黔芝灵绿色农业科技发展有限公司在瓮安县是首次自主研发使用,属于企业自有技术,准备申报专利,该技术可很大限度地弥补灵芝生产技术内容,目前在国内其它地区正在进行尝试。该技术路线主要突出五个方面:一是野生灵芝种源特性的保存与延续技术;二是野生灵芝的选种、组织培养、菌种提纯、驯化、复壮等栽培技术;三是菌材的栽培、灵芝后期管理、人工除草、无农药施用等原生态种植模式;四是野生贵州灵芝种植产业化技术生产规程,规模化种植;五是适时采收灵芝,开展产品加工开发技术研究,产出高品质的地道灵芝。



  贵州瓮安县朱家山原始森林 。 贵州黔芝灵公司供图



  “森林皇后”青冈木林。贵州黔芝灵公司供图

  灵芝的营养主要来自于木材,由于木材越来越稀缺,能用椴木种植的灵芝已越来越少,很多种植者就用袋料(主要成分是谷壳、麦麸、秸秆等农业废料)来培植,其品质可想而知。黔之灵不是使用普通椴木,而是使用营养超级丰富 “黔青冈木”为原料进行培植。

  青冈木号称“森林皇后”,树形高大,外形美观,木材重、硬、没有气味和滋味。是灵芝最理想的营养源。黔青冈木主要分布于贵州中部,是椴木中的佼佼者,具有坚硬密实的木质,更有“药木同体”的属性,堪称灵芝最理想的营养源。



  黔芝灵技术团队以100%“黔青冈木”为原料,从规模化培植灵芝,品种被专家称为“黔青冈芝”。

  青冈芝对木材的吸食十分惊人,一段直径20厘米,长40厘米的青冈木,培养完一朵灵芝后,原本坚硬密实的木头变成一堆腐败的碎末。因其养分已被灵芝吸尽,成一朽木了。——由此可见,青冈芝何以功效如此出类拔萃了!为了培植顶级灵芝,黔芝灵技术团队以100%“黔青冈”为原料。为尊崇“青冈木”在灵芝成长中的重要作用,品种被专家称为“黔青冈芝”。



  “青冈木”是灵芝最理想的营养源,品种被专家称为“黔青冈芝”。



  “青冈木”是灵芝最理想的营养源,品种被专家称为“黔青冈芝”。



  “青冈木”是灵芝最理想的营养源,品种被专家称为“黔青冈芝”。



  供灵芝培植的青冈木需要生长5年以上才可用,为确保“青冈木”供应的同时保住青山绿水。黔芝灵人从规模化培植灵芝的第一天起就开始栽种青冈木,至今已保育青冈林万余亩,保证了每年种植两千亩灵芝的木材需求。
 


  从碧翠的山谷溪涧中流下清澄甘美的山泉培植的灵芝更为优越。贵州黔芝灵公司供图



  朱家山原始森林洞穴里涌出的山泉,清澈洁净,培植的灵芝没有受到任何环境污染。贵州黔芝灵公司供图



  朱家山原始森林涌流的泉水质清味甜。贵州黔芝灵公司供图



  朱家山原始森林中的落水泉奔涌而下,崖谷白练,柔媚多姿。 贵州黔芝灵公司供图



  朱家山原始森林中的落水泉泉水    贵州黔芝灵公司供图

水乃生命之源,黔青冈芝的成长全程离不开水。黔芝灵人曾用清澈的舞阳河水滴灌,后发现喀斯特落水泉培植的灵芝更为优越。



  赤芝仿野生栽培  贵州黔芝灵公司供图。灵芝在萌芽初期,幼嫩娇弱,极易夭谢。为让其顺利度过萌芽初期,黔芝灵团队只能先在同一环境链——朱家山山脉顶部阔地的灵芝育苗培植基地大棚里进行培植。等度过了最危险的萌芽初期,再将其移植到朱家山原始森林内20里深处的纯野生环境下,任其野蛮生长,在残酷的自然竞争中优胜劣汰。存活下来的灵芝,其效用已不必多说。

  经技术人员密切观察,用原始森林中的落水泉泉水培植的灵芝,其长成速度,比用舞阳水培植的灵芝,生长缓慢,但菌盖更宽厚,菌棒更粗实,质地更细密,气味更芳香,形态更匀称。其核心成分灵芝多糖、灵芝三萜含量更高。



  灵芝盆景  贵州黔芝灵公司供图



  贵州黔芝灵实业有限公司兰永权董事长:十年磨一剑,将以毕生精力,做大做强黔芝灵,将优质健康产品分享给世人。蔡律摄



  笔者与贵州黔芝灵实业有限公司周晓海总经理(左二)、吴天贵、金川康等合影。



  茅台酒、老干妈调味品、贵州黔芝灵公司推出的黔芝灵被称为“贵州新三宝”。蔡律摄



  灵芝的作用  黔之灵公司供



  黔芝灵青冈芝常见功效    黔芝灵公司供


 

      灵芝的作用  黔芝灵公司供


  黔芝灵产品灵芝片    黔芝灵公司供

  专家检测后发现,原始森林中的喀斯特落水泉泉水清澈甘甜,PH值属中性,含有极其丰富的矿物成分和有机物质,这就不难解释,通过落水泉培植的“黔青冈芝”有如此卓越的表现了。



  采食山中灵芝,用灵芝泡水、制酒饮用是人们简易用法。蔡律摄

      灵芝的药理药效现代研究揭示,灵芝具有增强机体免疫功能,改善血液循环,提高对心、脑供血供氧能力,改善细胞和组织的生理机能,以及安神、解惊、解毒等功效。临床上可以治疗神经衰弱、慢性支气管炎、心脑血管等疾病;配合抗生素可以治疗细菌性疾病,降低抗生素的毒副作用;配合治疗肿瘤,可降低放疗、化疗引起的副反应;常服灵芝可提高人体抗病能力,显著增强免疫功能。



  朱家山国家森林公园,密林深处长良芝。贵州黔芝灵公司供图

  关于灵芝成分的药用价值研究还在继续着。灵芝多糖(ganodermic polysaccharide)是灵芝成分中受到最多关注的部分,目前分离到的已经有200多种,多数为α-葡聚糖,少数为β-葡聚糖,除了葡萄糖外还含有其他一些单糖。灵芝酸(ganodermic acid)是一类三萜化合物,目前已发现100多种。
它是灵芝药用成分中的后起之秀,据说在抗肿瘤方面的效果比灵芝多糖还要好。灵芝酸可以通过在G1期阻断细胞分裂周期达成抑制肿瘤细胞生长的效果,具体机制还不清楚,相信随着科技的发展, 灵芝仙草的神奇奥秘将会被世人揭开并造福人类健康。

  蔡律   2017年1月1日

     

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