每天天刚蒙蒙亮，弥漫着晨雾的山路上便有了上山采茶的人们，家在雅安市天全县石棉乡的高大姐就是其中一位。44岁的高大姐专门采茶已经七八年了，以前都是在雅安市的名山采茶，前几年当天全县也开始大力发展生态茶园，城边的太灵山和文笔山上都种上满山的茶树后，她就开始在太灵山帮人采茶了。清明节前后，是春茶采制的黄金时节，雅安市天全县太灵山上，那一陇一陇的茶树都冒出了毛茸茸、细嫩嫩地芽尖儿。这时候出的茶叫“明前茶”是最好的茶，而且价格卖的高。于是，闲散了一个春节的茶农开始忙碌起来。采茶是一件并不容易的事情，完全没有想象的那么美好，没亲身体验过的人，都以为采茶很简单，只要把茶叶摘下来就行了，其实采茶也是个技术活，特别是用来专门做上等茶叶的。不光要眼尖手快，专拣刚长出来的实心嫩茶叶尖，还要采的干净，芽尖上不要带叶子，茶老板在收茶的时候是会根据采摘的茶芽成色扣钱的。午饭是在山上吃，因为上下山和不方便而且浪费时间，茶老板会找人给山上采茶的人送两个馍馍上来，高大姐她们啃着馍馍就一口山泉水就算一顿中饭了，省下的时间就可以多采点茶芽。每天的采茶通常要忙到傍晚时分，茶老板才把人们采到的茶汇拢来，过秤，付上工钱，再用背篓把新采的茶叶背回家，晚上便是制作茶叶的最后工序——炒茶。一般情况一天采下来，新手最多采2斤茶芽，而象高大姐这样的熟手一天也最多采3斤多一点。虽然辛苦，但高大姐还是很满足，毕竟多少可以减轻一点家里的负担贴补点家用。