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　　陕菜是中华餐饮文化的一朵绚丽奇葩。陕菜历经几千年历史文化积淀，形成了一套独有的风味特色和烹饪制作工艺，在中华餐饮文化史上具有不可替代的地位。陕西省“首届陕菜品牌创新暨陕菜品牌展示”活动参赛作品均是陕西风味并受市场欢迎的菜品，既有传统菜、仿古菜，又有现代创新菜。美味与营养相结合，安全与绿色相辉映，是参赛作品共同的特点。以下均是实拍陕菜大赛菜品，请君欣赏！