不想长大(2)......
这是四十多年前的端午节,那个时候我们国家刚刚经历了三年灾害时期,家家户户吃粮仍然很困难。大米还是凭购粮本在粮店按比例搭配买来的,哪里有江米包粽子呢?可我们这帮不懂事的小孩子还是闹着大人要吃粽子。
妈妈和邻居马阿姨、张阿姨采来了不少苇叶,用大盆在院子的水管接了大半盆水把苇叶泡了起来,我和张阿姨家的小海姐姐、马阿姨家的马俭,蹲在水盆边,说是洗粽叶,其实是在那儿玩水。
妈妈和马阿姨、张阿姨各自从家里端来了半盆大米,妈妈还拿了一些姥姥从乡下带来的花生米;张阿姨家的小正哥哥从山上摘来了一些红酸枣,马阿姨说:我们家里还有一些绿豆呢,我们掺合在一起包吧!
马阿姨很遗憾地说:“要是有江米就好了,大米包的不黏糊。”张阿姨说:“听说咱大院唐阿姨刚刚从南方回来,背了一些江米,咱拿大米去换,不知她会不会给咱换。”我妈妈说:“不会换吧,大米咱这里虽说紧张,还能买到,可江米咱这里可是没有啊!唐阿姨那么远背回来了,不会给咱换的。”张阿姨、马阿姨一起商量说:“咱去试试吧,咱拿一大碗大米换一小碗江米,别让唐阿姨吃亏,看行不?”抱着试试看的态度,妈妈和马阿姨、张阿姨一起到了唐阿姨家说明了来意,唐阿姨笑着满口答应:“行行行,给孩子包粽子,这边江米买不到,我理应给你们一些呢!”妈妈和马阿姨、张阿姨连连说:“现在粮食这么紧张,能在你这里换到一些江米我们就感谢不尽了,大米你一定要收下。”
我和马俭跟在妈妈和阿姨后面回到了我们小院马阿姨家门口,妈妈和阿姨把从唐阿姨家换来的江米,和花生、绿豆、红酸枣、大米掺和到了一起。泡在水里面鲜红色的酸枣、碧绿色的绿豆、似红非红色的花生米和白色的大米、江米,真是漂亮极了。马阿姨洗苇叶,妈妈用剪刀剪下苇叶前面带尖的头。张阿姨包粽子速度很快,在妈妈和马阿姨的协助下,不到一下午的工夫就包了满满三盆粽子,张阿姨家人口最多,妈妈和马阿姨推推让让要张阿姨一定多拿一些,马阿姨家人口最少,只有马俭一个孩子,我们家也拿了不少。
开始煮粽子了,急着吃粽子的我和马剑都围在锅边不走,一会揭开锅盖看看,一会往炉子里扔一块煤,还不停地问,好了没有?好了没有?妈妈和马阿姨笑着说:“哎呦,这俩小馋嘴,你们不停地揭锅盖,一直放气,啥时候能煮好啊!”说着马阿姨从家里的筐子里给我和马俭一人抓了一大把杏,推着我们说:“出去玩吧!好了叫你们回来吃。”
听到妈妈和阿姨的呼唤声,我和马俭立刻跑回了家,我们各自完成了自己的任务,给没包粽子的邻居家送几个粽子。然后该我们吃粽子了,粽子该怎么吃呢,第一次吃粽子的我们一点都不知道,马阿姨说要沾糖才好吃。我和马俭拿起小碗蹦蹦跳跳地从各自家的糖瓶子里倒了一些白糖,坐在院里马俭家的小方桌旁,把叶子打开,好香好香的粽香味扑鼻而来,我们匆忙把馅倒进白糖碗里用勺子拌了几下就吃了起来……
如今离第一次吃粽子已有四十多年了,这期间我吃过无数次粽子,但总感到没有第一次的粽子好吃。昨天给马阿姨打电话,说起了那时包粽子,马阿姨感慨地说:“那个时候家家都难啊!缺吃少喝的,我们大人好过,你们孩子受罪了。”我说:“阿姨:那个时候我们都不懂事,真难为你们了,我妈和你们这一代人真的太不容易了。那个时候我们回民院的人相处的多好,就像一家人似的!”马阿姨说:“是啊!是啊!我还真想念那个时候呢!我和你妈就像亲姊妹一样,把你们这些小孩子都当成自己的孩子……”
又是一年的端午节了。妈妈和张阿姨也早已离我而去,但我无论如何也忘不了妈妈和阿姨在那样艰难的环境下想办法为我们包粽子的情景,我多想再回到那时……