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  买股票不如买猪    上一篇  下一篇    
  发布者:任家 |  浏览(764) 评论 (0)  | 发布时间:2016-03-14 11:21:17 最后更新时间:2016-03-14 11:21:17  
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   “买股票不如买头猪!”最近,类似的段子在农副产品圈中广为流传。虽然只是打趣,但对于普通百姓来说,猪肉价格“高烧不退”的确是不争的事实。而新一轮猪周期开启之后,与之相伴的是禽蛋果蔬的价格也出现“抬头”迹象。
今日外汇了解3月10日,在北京的一家小型农贸市场,猪肉摊位前的客流和倒春寒的天气一样,冷冷清清。“猪价一直很高,现在猪肉吃得比以前少了,还是多吃点鸡鸭鱼肉实在。”顾客刘女士说。猪肉摊主刘先生也告诉记者,最近生意不好做,现在每天最多就卖七八十斤猪肉,去年能卖到200斤以上。
  在业内人士看来,罕见的淡季高猪价在一定程度上推升了物价,但从二季度开始,猪价的推升作用将会开始出现减弱,中国经济出现滞胀的可能性极校货币政策仍有空间,偏宽松的环境不会改变。
  “火箭猪”窜天 菜篮子淡季不淡定
  北京新发地市场公布的数据显示,2016年3月11日,新发地市场白条猪的批发平均价是11.50元/斤,比2016年3月4日的11.05元/斤上涨4.07%;比2015年3月11日的7.18元/斤上涨60.17%。周环比小幅上涨;年同比涨幅巨大。
  “进入3月份,国内生猪价格整体冲高小幅回落后再次持续涨势,国内多地生猪出栏价破20元/公斤,3月10日国内外三元生猪市场均价为18.60元/公斤,较月初3月1日上涨1.97%,较2014年最低点(3月19日、11.89元/公斤)上涨56.43%,目前国内生猪价格已经创下新高。”生意社分析师李文旭告诉中国证券报记者。
  风水轮流转。对于猪价的变化,养殖户有切身体会。据相关人士估算的数据,去年养一头猪大约亏300元,今年养一头猪却能赚500元,稳定的上涨行情,让养殖户终于松了一口气。“熬过来的,现在可以数钱了!”
  中粮期货研究员陈建业说也表示,猪价呈现淡季不淡的态势,无论是生猪价格还是生猪养殖利润都处于历史同期的高位。
  “今年是罕见的淡季高猪价。”芝华数据生猪分析师姚桂玲告诉记者,仔猪价格持续高位,局部地区仔猪价格接近千元。养殖利润方面,按照自繁自养110公斤出栏推算,局部省份头均利润接近800元/头。目前主要产销区养殖户压栏情绪比较浓,生猪供应量仍然明显偏少。
  猪价强势上涨,也带动多种食品价格走强。鸡蛋价格就在近期触底反弹。数据显示,3月11日,新发地市场鸡蛋的批发价是3.31元/斤,比3月4日的3.24元/斤上涨2.16%,周环比小幅上涨。
  果蔬价格亦是如此。上周蔬菜价格继续在历年同期的最高位运行。3月11日,新发地市场蔬菜的加权平均价是3.63元/公斤,比3月4日的3.57元/公斤上涨1.68%;比去年同期的2.56元/公斤上涨41.80%。周环比小幅上涨;年同比大幅上涨。此前一个周末,年同比上涨34.21%,上周同比涨幅大幅扩大。
  业内人士介绍,去年同期,菜价在春节过后进入下降区间;今年春节过后,菜价虽然有所松动,也曾出现一些下降,但是部分品种的价格却大幅上涨,使得上周的菜价与春节前或者春节期间的价格基本上持平,保持在近几年同期的最高点,比往年同期的价格高出一截。
  价格高点或现 需警惕断崖式下跌
 据今日外汇分析了呢?芝华数据生猪分析师姚桂玲指出,据芝华数据主要产销区经纪反馈,节前肥猪出栏过多,节后养殖厂猪栏大猪普遍紧缺,是猪价淡季上涨的主要原因。同时学生和务工者陆续返校到岗,消费小幅回升,给予猪价利好支撑。
  芝华2月份生猪存栏数据显示,育肥猪存栏继续减少,较1月环比大幅减少4.5%,其中150斤以上和60-150斤两个阶段的育肥猪均连续两个月减少,3-7月份猪价继续走好的概率很大。今年春节前的极寒天气和春节后冷空气影响,天气因素对仔猪成活率形成威胁,影响到今年二季度生猪供应,也是利好这个阶段猪价上涨的因素。
  另据陈建业介绍,1月份农业部监测数据显示,生猪存栏环比下降2.7%,同比下降7.7%,生猪存栏延续低迷,因此2016年猪价仍将保持强势,价格的高点将在中秋前后出现。但是展望猪价,也应当看到,一方面,从2015年8月份开始,能繁母猪存栏同比降幅缩小至10%左右,10个月后也就是从2016年6月份开始,生猪供应将会企稳甚至出现回升;另一方面,结合养殖成本来看,玉米、豆粕等主要饲料原料价格在天气不出现问题的情况下仍将保持低迷,生猪养殖成本趋于下行,这两个因素将会制约生猪价格的上涨幅度,因此2016年猪价难以突破2011年20元/千克的高点,全年均价在17元/千克左右。
  而蔬菜方面,业内人士分析,就全国而言,近期的菜价几乎已到近几年同期的高点。上周,菜价的总体表现是南方蔬菜价格居高不下,北方产区生产的蔬菜价格回落冬储蔬菜由于储存时间的延长,储存费用、损耗增加以及存量减少,价格出现了上涨。随着时间的推移,北方产区气温的逐渐回升,蔬菜的产量逐渐增加,料逐渐取代南方产区的蔬菜,供应逐渐恢复。因此,后期各地的菜价都会出现不同程度的回落,蔬菜的供应形势正在逐渐好转,目前正处于这种好转的前夜。当然,这种好转的进程目前还是比较缓慢的。
  不过,也有分析人士提醒,虽然目前猪价高位运行,不过养殖户仍应该警惕猪价的“断崖式”下跌。目前供求关系决定市场导向,节后需求疲弱,猪价不存在上涨的动力。受饲养成本下降影响,养殖户压栏养大猪现象普遍。3月中旬,适重生猪存栏量将恢复至正常水平,势必和压栏大猪叠加形成集中出栏。
 
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