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  俄制冰激凌挺进和热销中国,有何“秘诀”?    上一篇  下一篇    
  标签冰激凌 
  发布者:王保生 |  浏览(444) 评论 (0)  | 发布时间:2016-09-13 01:26:50 最后更新时间:2016-09-26 13:07:22  
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据报道,俄制冰激凌的对华出口量近两年来一直在不断飙升。自2015年下半年起,绥芬河建起了冷库面积达3000平方米、日存储能力2000吨、年周转能力50000吨、日速冻能力12吨的物流公司,打破了制约进口俄罗斯冰激凌的瓶颈。今年上半年,绥芬河公路口岸进口俄罗斯冰激凌的吨数和货值同比增长206%96%。(9月13日《光明日报》)

俄罗斯冰激凌何以挺进中国市场?有评论认为,是普京冰激凌外交奏效。此论并无不道理。普京总统在G20杭州峰会期间向习近平主席赠送冰激凌新闻,不仅俄罗斯媒体追捧了一周,而且成为中国媒体的热闻,致使我国人人皆知,家喻户晓,也激起了一饱口福的热情。普京冰激凌外交效应可见一斑。但是,从报道看,俄罗斯冰激凌之所以大举进军和热销中国,关键有其自身的 “秘诀”。

首先是“诚实可靠”。俄罗斯媒媒体称,苏联制造代表了诚实可靠,当然也包括冰激凌在内的众多食品。苏联冰激凌不仅好吃,而且严格依照营养学家和食品专家的科学配方调制而成,既让冰激凌口味纯正,又使其保留人体所需的各种营养成分。这虽然是俄罗斯的“自卖自夸”,但仍然具有“老大哥”情结的中国消费者,对俄罗斯人和食品的确充满了信任和认同。消费食品,也是消费信任。冰激凌“诚实可靠”,国人当然趋之若鹜,乐吃不疲。

其次是“货真价实”。这是俄罗斯冰激凌给国人留下的最深的印象。俄罗斯冰激凌用料足,口感自然好,而且价格适当。从事俄罗斯冰激凌进口的中国商家表示,与欧美品牌相比,俄制冰激凌因卢布汇率下降占有了一定程度的价格优势。其实,“最爱俄罗斯冰激凌”的消费者,不但向往物美价廉,更追求货真价实,只要质量过硬,安全过硬,不搞“猫腻”,不搞“转基因”,价格高些,也不在乎。玩得是心跳,吃得是“潮流”,花这个小钱算啥!

最后是“与时俱进”。与时俱进是商品热销的力之动、源之泉。据报道,俄罗斯冰激凌厂家不仅保留了冰激凌生产的传统工艺,而且也守护着传统食品厂家对其产品的荣誉感和自信心。传统的工艺保证了风味的延续,在用料方面的诚实守旧则确保了冰激凌品质的纯正。在此基础上,也适应中国人的“色香味”,锐意创新,与时俱进,向中国靠拢。传统工艺,使中国人回想起中苏“传统友谊”;与时俱进,适应了现代中国人的品味。岂不热销!

诚实可靠,货真价实,与时俱进,这是俄罗斯冰激凌挺进中国市场、抓住中国消费者心理、适应中国消费者口味的“三大秘诀”,虽然不新鲜,但“它山之石,可以攻玉”,很值得“中国制造”者学习借鉴。

 

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