土族风俗
土族主要聚居在互助、民和、大同等县,其余散居在乐都、门源和甘肃天祝等地。过去土族只有语言,没有文字。土族语言属于阿尔泰语系蒙古语族,基本词汇和蒙古于相同或相近。土族主要从事畜牧业和农业,尤其精于养羊。土族原信奉多神教,一些人信奉道教,元、明以后普遍信仰喇嘛教。
服饰:土族是一个崇尚自然的民族,雨后美丽的七色彩虹是他们心中的向往。他们的服饰别具一格,妇女的头饰叫“扭达”,色彩艳丽,造型优美,青年妇女的衣袖是用红、黄、绿、蓝、白五彩布或绸缎缝制而成,犹如一段彩虹在身。红色象征太阳;黄色象征着大地和丰收;绿色象征庄稼和希望;蓝色象征大海与安谧;白色象征纯洁和吉祥,土族妇女擅长刺绣。男性衣衫的领口和腰带上的精美花纹以及女性裙子上的精美图案和裤子膝下部分黑色与蓝色的“铁碗”(裤筒),均为土族妇女亲手刺绣和缝制而成,其图案优美,花纹细腻,色泽鲜艳,该服饰一般在喜庆之日才能穿戴。
饮食:土族日常生活中的主食有面片、面条、拉面、画卷,最具有特色的是“焜锅馍”,副食以牛羊肉为主。逢年过节喜吃油饼、馓子等油炸食品。饮茶沿用传统的熬茶法,均以茯茶为主。每逢节日和亲友光临,还喜欢用酒待客,并以此为最好的招待。客人到来要敬“下马三杯酒”,客人启程要喝“上马三杯酒”。
居住:土族人心地善良,性情温和,家庭关系融洽。土族家庭一般都是祖孙三代组成的大家庭,孩子成年后,一般先不分家,等到家中所有的孩子成家后,人口多时方才分家另居。各家各户自成院落,以前院墙和房屋都是就地取材,掘土夯筑而成,土木结构,比较简陋。如今大都盖有砖木结构的瓦房,屋内一般都用锅灶连通的热炕,平时全家人就在炕上吃饭、休息。正房陈列一般比较讲究,干净卫生。
节日:土族的节日,除了传统的春节、端午节与汉族相同外,还有本民族的节日和庙会等。如正月十四佑宁寺的观经会,二月二威远镇的擂台会。三月三、四月八的转山会,六月六、六月十三等各地的“花儿会”。
禁忌:土族忌讳过中秋节。中秋之夜人们要朝月亮撒一把草灰。土族忌讳吃驴、骡、马肉。到土族人家做客,忌讳到牲畜圈内大小便;同时忌讳数主人家的牛羊,认为这会影响畜群的发展。上炕就座时忌讳坐到主人家的枕头、被子上;土族还有忌门的习惯,如生孩子、安新门、或家中有重病人时,要在大门旁边贴一方红纸,或在大门旁煨一堆火,外人不得进入庭院;禁食奇蹄类牲畜肉;忌不打招呼进他人房屋;忌在厨房、卧室吐痰、擤鼻涕等。
丧葬:土族因信仰藏传佛教,人亡以后,要请喇嘛念经超度。子孙服孝49天,服孝时,不穿彩色及艳丽的服装,不戴首饰。

土族人民十分好客,迎亲人、朋友要敬上下马酒,献哈达。

给远方来的朋友敬上土族特制的营养茶

土族小伙子上菜的乐活劲

土族小伙、姑娘唱歌敬酒。

土族经常要食用的烤土豆,很别致哈。


能歌善舞的土族小伙、姑娘们

土族婚俗表演


和土族姑娘伴一次新郎官可不是容易的事,要付出代价的。