采杨梅志愿者
杨梅山流传着一曲凄怨美丽的传说。相传杨梅山有姑嫂二人相依为命，小姑手巧，善绣百花。一年，小姑上山观察杨梅花开花的形状，不幸被老虎所害。嫂嫂上山寻找，遍山呼喊姑姑，嫂子终化为姑嫂鸟。至今，当杨梅成熟时，必有姑嫂鸟飞至杨梅山上。
暑假里，小慧第一次来到杭州湾南岸的杨梅山，参加表姐的采杨梅志愿者小队，也第一次听到了这个出自杨梅的民间故事。
杨梅山是一处风景旅游区，山路边，草亭旁，石刻古代文人墨客的诗词名句。小慧拿起照相机，咔嚓咔嚓拍下来。
这边红色岩石上是苏轼的词：新居未换一根椽，只有杨梅不值钱。莫共金家斗甘苦，参寥不是老婆禅。
那边一块黑色高大的岩壁上，有陆游赞美杨梅的诗：绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。
小慧兴奋不已，高声朗诵起远处岩石上李白的《梁园吟》：玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。
小慧随着表姐接待来自北京旅游团，表姐告诉游客们，杨梅营养价值高，具有“绿色无公害水果” “果中玛瑙”之美誉。杨梅树姿优美，是四季叶色浓绿落观赏树。杨梅枝叶的有效成份有益健康，夏季入杨梅林可清热益气、养阴除湿、开窍醒脑，是休心养病的好地方。《本草纲目》记载：杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。用白酒浸泡的杨梅，可治疗普通以及病毒性腹泻。腹泻时，喝下即可止泄。
谁知，下山途中小慧突然肚子咕噜咕噜地疼起来。杨梅酒大师傅李阿姨当即从杨梅酒亭拿出一瓶红红的杨梅酒，小慧战战兢兢地喝了一杯酸甜微辣杨梅酒。不一会，小慧就感到胃里热乎乎地，肚子就不疼了。小慧亲身体验到了杨梅酒神奇，她志愿报名参加杨梅酒制作。
5天后，小慧告别表姐和采杨梅志愿者们，她不但在采杨梅中得到了锻炼，而且增长了地理、历史，古代诗词知识，还学会了制作杨梅酒。
注：新鲜杨梅，清洗后等水渍自然晾干，1斤杨梅4到5斤白酒比例置于瓶中，密封放上20天左右即可食用。
