三、啤酒馆
从某种意义上说,啤酒可称德国的“国饮”,早在近500年前的巴伐利亚公国时代就有“啤酒法令”,是由当时的威廉四世公爵颁布的,规定只能用大麦芽、啤酒花和水三种原料制作啤酒,禁止其他添加物,几百年来德国啤酒业一直遵从这样的传统,所以德国啤酒以口味纯正著称。据说目前德国啤酒品牌有几千种。
慕尼黑全城遍布大大小小的啤酒馆、啤酒花园,大多都在室外摆开桌椅,从下午到夜晚,经常挤满了客人。这是慕尼黑生活中的一个典型场景。想起在北京也去过一家德国人开的啤酒馆——普拉那啤酒坊,在凯宾斯基饭店那里,永远都是人潮涌动,如果没有提前订位,经常会在门口排队。即使不善酒,也会被那里的热烈气氛所感染。在慕尼黑实地考察后,感觉北京普拉那的啤酒和餐食味道确实正宗,但是环境还不够纯粹德国味。
据说是慕尼黑最古老的啤酒馆,墙上标着1589年 ——

准备营业了——




四、田园气质
慕尼黑是德国第三大城市,也是德国第二大工业城,有宝马(BMW)工业城,时装工业,精密电子业,当然还有足球,从机场出来进城路上,可以看到拜仁慕尼黑队的主场——像一个充气轮胎的银白色建筑,不知怎的我想起米其林的橡胶轮胎人。作为一个典型的工业城市,慕尼黑所散发出的安闲宁静的田园气质便愈发难得。

酒店房间落地窗外






所住酒店

五、街头即景

水塔——








